松湖生态园发展东莞农家乐主要围绕三点:
“东莞农家乐”发展要以“农”为根。松湖生态园通过自家的花田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示东莞现代化农村风貌、东莞现代化农业生产过程、东莞现代化农民生活场景,通过展示吸引旅游者;利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成,充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。
“东莞农家乐”发展要以“家”为形。松湖生态园“农家乐”主要以家庭为单位,不求全,不求大,其形应当体现出“家庭”的形态。既然是个“家”,其规模就应当适度,不应贪大求洋;发展应当特色化,不应大众化。东莞松湖生态园“农家乐”就是以土、特、多而著名。所以,“家”是农家乐的载体,无家不以成“农家”。
“东莞农家乐”发展要以“乐”为魂。“农家乐”以什么取乐?现在许多“农家乐”千篇一律,提供餐饮、打牌、卡拉OK之类项目。对于城里人而言,只是换个地方打牌。实际上,“乐”也要利用“三农”做文章,在松湖生态园就能参与到简单的农事、农活,如捉鸡、捉鱼、柴火做饭等。以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵,深入挖掘,明显特色,通过由教练带领,进行各种各样的拓展培训,使“农家乐”旅游充满魅力,实现可连续发展。
现在“农家乐”已经成为品牌,许多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大搜索打“农家乐”品牌,其实同真正的“农家乐”相去甚远。唯独松湖生态园有那一种真真正正“农家乐”味道。